
Este efecto es aún mejor si se va a esperar 30 minutos para comer otros alimentos. Pronto se sentirá los efectos en la piel y en la energia .
Su objetivo es bajar de peso ? Mezcle el jugo verde con un equilibrado aporte de nutrientes( dieta balanceada. Y, por supuesto , evitar los dulces , los alimentos fritos y los productos cargados en colorantes y conservantes . Después de todo , la fuerza de esta bebida es promover una limpieza del cuerpo para que, libres de la acumulación de toxinas , funciona mejor y por lo tanto eliminar más fácilmente las grasas . El sumo también tiene el poder para combatir la inflamación en las células, lo que también favorece la dieta !

No existe un receta única . Los ingredientes del sumo verde pueden variar de acuerdo a su gusto (o las posibilidades que tienes en la nevera o el frutero ) . Pero tenga cuidado que están frescas, y si es posible, se han cultivado sin pesticidas. " Libre de fertilizantes y pesticidas , los alimentos orgánicos ya coinciden con el propósito de desintoxicar el cuerpo y desinflamar ", dice Patricia . Si usted no encuentra tiempo para ir al supermercado con frecuencia para renovar su receta, aplasta las hojas en una licuadora o un procesador de alimentos y congelarlos en moldes de hielo , e ir poco a poco utilizando . Otra regla básica , de acuerdo con Daniela Jobst , nutricionista clínica Nutrijobst en São Paulo, es variar la receta no cansar el paladar. Pero no exagere la cantidad de ingredientes . " En lugar de mezclar muchos elementos a la vez , lo mejor es variar cada día. . Ver los grupos de alimentos que deben formar parte del jugo y utilizar la mayor cantidad de puntos cada uno .
• Hojas ( a ) dos tipos : el verde oscuro ( col rizada, espinacas , rúcula , perejil ) son los más adecuados . Rico en antioxidantes , los radicales libres de distancia . También tienen ácido fólico ( importante para el sistema nervioso ) , y en algunos casos , de calcio ( bueno para los huesos ) , magnesio ( esencial para reacciones orgánicas ) y hierro ( disminuye el riesgo de anemia ) . Si desea que el jugo refrescante , menta o hierba de limón incluso poner .
• Frutas (hasta dos tipos) : por ser dulce, manzana es muy bienvenida - se puede utilizar para sustituir el azúcar o edulcorante en el jugo. Y todavía tiene la pectina 'la fibra - que, entre muchas ventajas, barre las toxinas. Ciruelas secas y albaricoque son también buenas opciones para dejar que el jugo de azúcar, así como las frutas amarillas ( duraznos, melón ) . Tener rojo ( arándano, fresa, cereza, ciruela) , rico en antioxidantes , son poderosos aliados de la piel lisinha . Fuente de vitamina C , naranja y lima -of- persia fortalece el cuerpo . Piña , melón pera y proporcionar las vitaminas A , C y el ( relevantes para el metabolismo y el sistema inmunológico ) y complejo B son diuréticos fruta . Al tener la bromelina - mezcla de enzimas que desdoblan las proteínas - la piña tiene otra ventaja : facilita la digestión. Restablece agua de coco y limón minerales favorece la absorción del hierro presente en los otros ingredientes.
• Vegetales (hasta dos tipos ) : Pepino tiene 95 % de agua, es decir, diurético y da volumen a la bebida. La cáscara es una fuente de fibra , potasio y otra piel sustancias afines , el cabello y las uñas. Otras opciones: Apio ( diurético) y squash (antioxidante ) .
• Las raíces ( sólo un tipo ) : remolachas y las zanahorias contienen fibra , beta caroteno y vitaminas C y E - excelentes antioxidantes. El hilo se encuentra por el poder anti-inflamatorio , que suaviza la celulitis y reduce la acumulación de grasas . Las patatas dulces proporcionan potasio y fibra - importante equilibrar el nivel de azúcar en la sangre. el uso de jengibre , que es también acelera el metabolismo y digestivo .
• Brotes (sólo un tipo ) : por lo general , las opciones que se encuentran en el supermercado son los brotes de alfalfa o frijol ( Moyashi ) . Las enzimas evocados durante la germinación de semillas eliminan los residuos y toxinas acumuladas en el cuerpo , y facilitar la digestión . Las vitaminas y los minerales son también más biodisponible ( fácil de ser absorbido ) .
• Semillas (sólo un tipo ): a chia y linaza son ricas en ácidos grasos omega 3 - desinflamar ácido graso con el poder del cuerpo. Buen contenido en fibra , también ayudan a aumentar la sensación de saciedad. Hojuelas de quinua, el aceite de coco y harina de coco , plátano verde y fruta de la pasión son otras opciones con proteína o grasa, así , para aliviar el hambre .
Menú equilibrado + jugo verde
Beber el jugo de las hojas y verduras todos los días por la mañana, todavía en ayunas , es el secreto de esta dieta. Se siente que los beneficios en la piel , picar y la cintura - da para limpiar 2 kilos en 20 días !
Desayuno
OPCIÓN 1 : antioxidante verde zumo + 1 rebanada de pan integral con 1 rebanada delgada de queso ricotta con 1 cda . (café) aceite de oliva virgen y 1 pizca de sal
OPCIÓN 2 : energizante verde zumo + 1 taza de yogur bajo en grasa ( soja o sin lactosa, preferentemente ) con 2 col . ( sopa ) de granola luz (o cereales para el desayuno completo y sin azúcar)
OPCIÓN 3 : jugo verde desintoxicación diurético o integral tostado + 1 (o 1 rebanada de pan entero de Suecia ) con 1 cda. ( Postre ) , hay atasco azúcar
Merienda de la mañana
OPCIÓN 1 : 5 + 10 almendras pasas de uva
OPCIÓN 2 : ( . Hidrato envelope/12 1 g de gelatina sin sabor incoloro y mezclar 1 litro de jugo de uva sin azúcar y 1 cucharada / sopa de la semilla de chía y templados a frescos ) jalea de uva y chia
OPCIÓN 3 : 3 col . ( sopa ) de aguacate con limón y edulcorante ( opcional)
almuerzo
OPCIÓN 1 : ensalada de hojas ( berro , lechuga , rúcula ) y tomates cherry + 3 col . ( sopa ) de arroz integral + 1 /2 + 1 cucharada de frijoles y tomates asados rellenos con quinua y la carne picada (o 1 filete de carne magra a la plancha )
OPCIÓN 2 : hojas de ensalada, zanahoria , repollo y tomates cherry + 2 col . ( sopa ) + arroz 1 gran filete de pollo a la parrilla con salsa de mostaza
OPCIÓN 3 : hojas de ensalada , pepino y nueces 2 + 2 col . ( sopa ) de puré de yuca + 1 gran filete de pescado (atún , lubina, arenque) a la parrilla
Merienda
OPCIÓN 1 : 1 taza de ensalada de frutas con 1 cda. ( sopa ) de semillas de lino trituradas
OPCIÓN 2 : 1 plátano y plata mezclada con 1 cda. ( postre ) , la semilla de chía
OPCIÓN 3 : 1 rebanada de pan integral con 1 cda . ( TSP) de aceite de oliva virgen extra , tomate y orégano
cena
OPCIÓN 1 : 1 placa ( parte inferior ) de sopa de verduras (pista: calabaza con zanahorias ) con pollo desmenuzado
OPCIÓN 2 : hojas de ensalada , tomate y pepino (o 1 porción de verduras salteadas ) + 1 filete mediano de pescado (saint- peter , abadejo ) sazonada con limón, aceite de oliva y el jengibre y al horno oa la parrilla
OPCIÓN 3 : 2 col . quinua ( sopa ) cocida + mix de hongos ( shimeji , shiitake ) estofado (o berenjena estofada ) + 1 filete mediano de pollo a la parrilla con hierbas
cena
• 1 fruta ( manzana, naranja , melocotón, ciruela)
* Temporada la ensalada con 1 chorrito de aceite de oliva , limón y un poco de sal .
a tu gusto
Añadir las verduras y las raíces , especialmente en el zumo no pueden agradar a su paladar. Pero hay algunos trucos , sugeridos por nutricionista Patricia Davidson , para dejar la bebida siempre rica .
• Si elige espinacas, berros o rúcula , mezclar un puñado de menta para enmascarar el sabor intenso de estas hojas. El jugo también es más refrescante.
• Siempre que sea posible , use agua de coco en lugar de agua corriente. Este ingrediente hace la bebida más sabrosa . Y si quieres intensificar la acción diurética , utilice un té con tanto potencial , como el verde , el blanco o el hibisco .
• Con el fin de " endulzar " la bebida , añadir una mayor cantidad de fruta o verdura endulzada naturalmente , como la manzana y la zanahoria. No use azúcar o edulcorante - no coinciden con los objetivos principales de jugo verde : de desinflamar y desintoxicar el cuerpo.
• Varíe la fruta al máximo. Los últimos partidos con hojas verde oscuro son manzana, naranja , pera , uva, piña, melón y sandía.